Olive biologiche di altissima qualità, coltivate in modo naturale e quindi senza l’impiego di pesticidi e fertilizzanti chimici, sono l’ingrediente fondamentale per la produzione dell’olio biologico a marchio Salvagno certificato BIOS.
Informazioni nutrizionali per 100 ml
Valore energetico: 3389 Kj/824 Kcal
Grassi totali: 91.6 g di cui saturi 13,5 g
Carboidrati: 0 g
Zuccheri: 0 g
Proteine: 0 g
Sale: 0 g
Sistema di raccolta: Meccanico
Sistema di estrazione: Prodotto a freddo con temperatura controllata inferiore a 27°C
Aspetto: Limpido naturale
Colore: Verde con riflessi dorati
Profumo: Continuo, ampio e persistente
Sapore: Fruttato delicato con fragranze di mandorla
Densità: Fluidità media
Impiego: A crudo su pesce, carne e verdure.
Formati: lt.0,75